BOMBONES DECORADOS PARA SAN VALENTÍN (Scrapcooking)

En 10 minutos podemos tener estos graciosos bombones decorados para celebrar San Valentín o lo que se quiera celebrar. Simplemente hay que fundir al baño maría el chocolate y rellenar los moldecitos que ya se compran decorados. Son unos moldes impresos con choco transfers, decoraciones que están hechas a base de manteca de cacao, azúcar y colorantes. Se pueden utilizar también con chocolate blanco.

Qué bonito es obsequiar a nuestra pareja o a un amigo o amiga con unos bombones hechos por nosotros mismos. Creo que todos preferimos unos dulces caseros hechos con todo el cariño a unos bombones comprados aunque sea en la mejor confitería de la ciudad ¿me equivoco?

Pues aquí os dejo esta idea tan fácil, rápida y resultona. Se trata de adquirir una lámina con moldes ya decorados como la que se ve en la foto. Las podemos comprar por internet o en una tienda especializada en repostería creativa. Este tipo de tiendas ya no son difíciles de encontrar, pues la repostería creativa está de moda y cada vez se abren más establecimientos.

Esta técnica de estampación de bombones la podéis encontrar con el nombre de choco transfer o Scrapcooking, así se llama la marca que lo comercializa. Con unos 100 g de chocolate he obtenido 20 bombones.

Una vez usado los moldes te quedas sin el dibujo pero lo puedes reutilizar para hacer más bombones sin el dibujo o comprar unos bolígrafos con gel comestible que sirven para que tú mismo hagas el dibujo, lo cual tiene más mérito todavía.

Otra opción es comprar minidecoraciones de choco transfer para bombones y se las pones al molde.

O directamente compras una lámina de moldes nuevos y acabas antes.

Existen también láminas de transfer para decorar galletas.


Te puede interesar el brazo de gitano decorado que publiqué ya hace tiempo. en este caso la decoración es casera: