domingo, 5 de febrero de 2012

PASTISSETS DE TORTOSA



INGREDIENTES:


  • 1 litro de aceite
  • 1/4 de litro de anís
  • 1/4 de litro de moscatel
  • harina
  • Cabello de ángel para el relleno.


PREPARACIÓN:

Mezclamos el aceite, el anís y el moscatel.
Le vamos añadiendo harina hasta que no se nos pegue en las manos.
Estiramos la masa con un rodillo y la cortamos en círculos para formar los pastissets ( forma de empanadilla).
Los podemos rellenar de cabello de ángel, chocolate, boniato, requesón o mazapán.
Los pondremos en el horno precalentado a 220º hasta que estén doraditos.
Al sacarlos del horno los pasaremos por azúcar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada