martes, 25 de marzo de 2014

GALLETAS DE AZAHAR

Son de un aroma y sabor delicados, el agua de azahar les da un perfume particular que me encanta.
Además son rápidas y fáciles de hacer.


Ví la receta en el blog Entre sartenes y cazos. Nada más verlas quise hacerlas y mereció la pena.


 

No llevan huevo por lo que son recomendables para las personas intolerantes al huevo.





INGREDIENTES:
  • 120 g de harina
  • 15 g de maicena
  • 100 g de mantequilla pomada (temperatura ambiente)
  • 60 g de azúcar
  • 4 cucharaditas de postre de agua de azahar
ELABORACIÓN:
  1. Tan fácil como es mezclar con las manos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea que se pueda estirar bien para poderla cortar con un cortador de galletas.
  2. Las horneamos a 170º-180º (yo con aire) durante 6 a 8 minutos o a hasta que se empiezan a dorar por los bordes.

40 comentarios:

  1. Ademas de bonitas tienen que estar de lujo!!
    Besitos

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  2. Que ricas y que bonitas han quedado!!

    Besos.

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  3. Pilar ya lo creo que tienen que estar mas que buenas, el sabor a azahar me encanta, bikiños

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  4. Ohhhhh, que galletas tan ricas y preciosas has elaborado!!!! Ojalá tuviera unas de ellas para probarlas!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  5. Ummm!!! Y desde aquí puedo olerlas...
    ¡Seguro que están riquísimas!

    Un beso Pilar!

    Susana [Muchomasquecupcakes]

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    1. Estaban riquísimas, ya no quedan, jeje!

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  6. ¡Madre mía, qué aroma tienes que tener en tu casa!! Deliciosas. Un beso.

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    1. Es verdad, ni el mejor de los ambientadores, te deja la casa impregnada de azahar!

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  7. Me encanta ese toque que les has dado! Creo que son ideales para disfrutar con una buena taza de té!

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  8. Me encanta el aroma de azahar, le debe dar un toque a estas ricas galletas...
    Besos

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  9. Pilar que cosa rica, las voy a hacer con mis enanos.
    Besos

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    1. Pues si porque las galletas es lo más fácil y divertido para hacer con los niños.

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  10. Deben estar buenisimas Pilar, me las anoto, un beso

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  11. Qué bonitas, me encanta la forma que les has dado y seguro que si pillara una también me encantaría comérmela :)
    Besos

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    1. el mérito es del cortador en forma de estrella!

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  12. Nunca he probado la esencia de azahar y ya tengo curiosidad,
    que mejor que con tu receta de las galletas que tienen muy
    buena pinta!!
    Besos

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    1. Cuando la pruebes te encantará y no faltará en tu casa, ya verás.

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  13. Qué ricas!! Y con ese aroma de azahar, verdaderamente adictivas.
    Besitos.

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  14. que bonitas bolachas e parecem ser tão boas, sabe tão bem fazer as nossas próprias bolachas, é uma terapia.

    beijinhos

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  15. No ha ha manera de poder concentrar-se en l'operació biquini!! Quines galetes més bones!! I a mi també m'agrada molt el gust de la flor del taronger: molt subtil però pertorbador!! ;D

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    1. És veritat, estem rodejades de temptacions i no hi ha qui baixi un kilo!

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  16. el toque del azahar me gusta mucho. Hay unas galletas marroquís que me encantan, y llevan muchísima agua de azahar

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  17. No n'he provat mai amb aquest gust...però puc imaginar-me que han de ser molt bones i suaus! Petons!

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  18. hola guapisima!!!! que buenas tienen que estar estas galletas!!! yo utilice agua de azahar para hacer el Roscon de Reyes y le dio un gusto y un aroma muy bueno. probare con las galletas.
    http://recetasdulcesweet.blogspot.com
    es mi blog y hace poquito que lo tengo...menos de un mes. pasate si quieres por el, ya tienes una seguidora nueva.
    Molts petonets y bon cap de setmana.

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  19. Que ricas Pilar!!! Me encanta el aroma que deja el agua de azahar en las comidas, las voy a probar que deben estar deliciosas
    Besos y buenas vacaciones

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  20. He estat explorant el teu blog perque m'agrada molt el que fas, vaig a posar al meu blog un enllaç del teu per no perdr'm cap de lesteves receptes, una abraçada guapa!

    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/

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